음식3 미세먼지 많은 날 먹으면 좋은 음식 Best 5 미세먼지 많은 날 먹으면 좋은 음식 Best 5안녕하세요?그 어느 때 보다 추웠던 겨울이 지나고 봄이 왔습니다. 하지만 날씨가 풀리니 이제는미세먼지와 황사 그리고 최근에는중국발 초미세먼지까지 봄을 시샘하면서우리를 힘들게 하고 있습니다. 예전에는 봄에만 황사가 반짝하고 그래도 맑은 하늘을 볼 수 있는 날이 많았지만 중국 산업의 발전에 따른 세계의 공장 중국의 공장이 늘어나고 자동차도 많이 증가하면서 봄 뿐 아니라 1년 365일 초미세먼지, 미세먼지와의 전쟁인데요.그래서 요즘 공기청정기의 판매량도 예전 대비 130% 이상 증가되었다고 합니다. 이와 함께 메르스 때 보다도 마스크의 사용이 더 늘어 이제는 많은 분들이 생활화 되었죠. 이런 대책들이 근본적인 미세먼지 해결을 할 수는 없지만 그래도 중금속이 섞인 .. 2018. 4. 1. 영양 만점 "전복버터구이" 전복버터구이오늘의 메뉴는 아이들 영양 간식으로도, 어른들 맥주 안주로도 딱인전복버터구이 입니다. 전복버터구이를 하기 전에 잠깐 전복의 효능에 대해 알아보겠습니다. 전복은 예로부터 귀하게 대접받는 수산물 중에 하나로 복족류에 합니다. 수심이 5~50m 정도 되는 외양 섬 지방이나 암초에서 서식을 합니다. 하지만 최근에는 전복 양식이 활성화되면서 양식 전복이 많죠. 그래서 예전보단 더 저렴한 가격에 더 자주 맛보게 될 수 있게 되었죠. 전복은 외부 생식기가 발달되어 있지 않으며 늦가을에서 초겨울까지가 산란기 입니다. 또한 전복은 중국의 진시황제가 불로장생을 위해 먹었다고 하니 그 어떤 건강 식품 못지 않게 효능이 대단합니다. 그럼 전복의 효능에 대해 몇 가지 알아보겠습니다. 1. 시력 회복전복에는 지방질이 .. 2017. 3. 26. 월남쌈만들기와 진짜 SoSo한 Tip 월남쌈 안녕하세요?오늘은 지난 주말에 만들어 먹었던 별건 없지만 생색내기 좋은 월남쌈 만들기 포스팅을 해보겠습니다. 월남쌈은 베트남 전통 음식으로 라이스페이퍼에 각종 야채 그리고 돼지 고기 등을 쌈하여 각종 소스에 찍어먹는 음식으로 최근 웰빙 열풍과 우리 나라의 주식 쌀과 매치되어 또다른 베트남 전통 요리인 쌀국수와 함께 매우 유명한 음식이죠.또한 월남쌈은 베트남 뿐 아니라 호주에서도 상당히 대중화된 음식이라고 합니다. 베트남 전쟁 직후 많은 베트남 사람들이 전 세계로 망명을 신청하였고 그 중에서도 가장 많은 사람들이 호주로 이민을 갔다고 합니다. 그 베트남 사람들이 '쌀국수'와'월남쌈' 음식점을 차려 호주에서도 상당히 유행한다고 합니다. 그럼 형식에 얽매이지 않고 저만의 방식으로 만든 월남쌈 레시피에 .. 2017. 3. 5. 이전 1 다음
